俗話說“白露秋分夜，一夜冷一夜”，在進入到白露節氣后，最明顯的感覺就是晝夜溫差變大了，夜間還會感到一絲絲涼意。那么今天白露吃什么食物最好？下面就和小編一起來了解一下。

1、喝白露茶

(資料圖片)

所謂“白露茶”指的就是在白露時節采摘的茶葉。民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，此時的茶樹已經經過了夏季的酷熱天氣，白露前后正是它的生長佳期，白露茶泡好后，唇齒間滿是甘醇的味道，別有一番滋味。

2、飲白露酒

“飲白露酒”又稱為“啜米酒”，白露節氣時，南方不少地區都有釀酒的習俗，用來接人待客飲用。白露酒采用高粱、糯米等五谷釀造而成，品起來微微帶有甜味。

3、吃鴨肉

民間有白露時節吃“白露鴨”的習俗，這個季節的鴨子肉質肥厚，營養豐富。鴨肉的蛋白質含量高、熱量低，可以為身體補充能量，不易上火，白露節氣吃鴨肉正合適。

4、吃百合

白露的到來，也就意味著秋天來了，百合是秋天“潤秋燥”的首選食材，滋味清甜，口感脆嫩，非常適合清炒、涼拌或者是煮粥喝，所以新鮮的百合特別適合秋天食用。

5、吃龍眼

每到9月份開始，南方龍眼進入成熟采收期，而福建地區就有白露采食龍眼的習慣，民眾認為這天吃龍眼有滋補的作用，對身體有好處。

6、吃紅薯

在我國北方地區，民間有“白露吃紅薯”的習俗。很多人認為在白露時吃紅薯，就不會發生胃酸胃脹等現象，因此就有了這一食俗，可以吃蒸紅薯、烤紅薯等。

以上就是今天白露吃什么食物最好的介紹，今天迎來了白露節氣，也就意味著夏季的暑熱基本上結束了。到了白露這天，各地有祭禹王、采集十樣白、秋社等習俗活動。民間常說“白露秋燥猛于虎”，白露是一年中晝夜溫差大，也是容易干燥的一個節氣，天氣變化較大，大家要注意養生，可以吃以上幾種傳統美食。關于白露節氣，你還知道哪些習俗？歡迎大家一起來評論分享。

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