訊(記者段芳媛)鹽津鋪子（002847）8月2日晚間披露2023年半年度報告。上半年公司實現(xiàn)營業(yè)收入18.94億元，同比增長56.54%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤2.46億元，同比增長90.69%；基本每股收益為1.29元。

鹽津鋪子表示，公司經(jīng)歷2021年轉(zhuǎn)型升級之后，2022年第二季度起轉(zhuǎn)型升級效果逐步顯現(xiàn)，公司產(chǎn)品從“高成本下的高品質(zhì)+高性價比”逐漸升級成為“低成本之上的高品質(zhì)+高性價比”，由渠道驅(qū)動增長升級為“產(chǎn)品+渠道”雙輪驅(qū)動增長。同時，公司堅持消費者需求導(dǎo)向，聚焦品牌建設(shè)，全方位升級和創(chuàng)新；公司銷售產(chǎn)品和銷售渠道實現(xiàn)結(jié)構(gòu)性持續(xù)優(yōu)化，各核心品類通過全渠道拓展實現(xiàn)穩(wěn)健增長。

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電商渠道高速增長

2023年上半年，鹽津鋪子電商渠道營收占比已超20%。半年報顯示，報告期內(nèi)，公司電商渠道實現(xiàn)營業(yè)收入3.91億元，占總營收的20.64%。

據(jù)了解，自2020年開始，鹽津鋪子線上電商聚焦“大單品戰(zhàn)略”，線上線下（300959）協(xié)同，共同復(fù)利大單品，在各個細分品類構(gòu)筑領(lǐng)導(dǎo)品牌形象。通過不斷加大社交渠道的投入，經(jīng)過一段時間發(fā)展，各核心產(chǎn)品在抖音已經(jīng)取得了行業(yè)領(lǐng)先的地位。通過社交渠道傳播及“種草”，全面帶動其他電商平臺業(yè)務(wù)的高速增長。

公司稱，未來公司電商業(yè)務(wù)將繼續(xù)聚焦大單品策略，陸續(xù)復(fù)制和打造更多的線上超級爆款；在社交電商平臺品牌勢能的引領(lǐng)下，快速做大傳統(tǒng)電商平臺業(yè)務(wù)，在各大平臺打造爆品矩陣；通過視覺優(yōu)化，包裝升級，營銷事件等進一步全面提升鹽津鋪子的品牌力。

多個單品銷售過億元

從產(chǎn)品品類來看，鹽津鋪子的辣鹵零食-休閑魔芋制品、辣鹵零食-肉禽制品、辣鹵零食-休閑豆制品、休閑烘焙、深海零食、蒟蒻果凍布丁等多個單品銷售過億元。

其中，休閑烘焙、深海零食、辣鹵零食-休閑魔芋制品在上半年的營業(yè)收入均過2億元，分別為3.04億元、2.9億元、2.23億元。

值得一提的是，辣鹵零食-休閑魔芋制品、辣鹵零食-肉禽制品、蒻果凍布丁以及蛋類零食的營業(yè)收入增長迅猛，分別較上年同期增長163%、93.89%、93.30%、582.38%。

鹽津鋪子認為，豐富的產(chǎn)品體系，使公司能夠完全貫徹廣覆蓋、差異化的競爭策略，針對消費者不同地域、不同偏好、不同年齡、不同消費習(xí)慣，采取多品種差異化組合的方式充分迎合消費需求，大大降低了單一品種的市場波動風(fēng)險。

持續(xù)加大研發(fā)投入

2023年上半年，鹽津鋪子持續(xù)加大研發(fā)投入。報告期內(nèi)，公司研發(fā)投入為4537.02萬元，同比增長53.7%。

據(jù)介紹，針對休閑食品快速消費、品種更新?lián)Q代快的特征，鹽津鋪子的“實驗工廠”模式開展已有產(chǎn)品的改進和新產(chǎn)品的研發(fā)工作。在該模式下，公司以市場需求為研發(fā)驅(qū)動力，面對市場的新需求，快速啟動新品開發(fā)，短期內(nèi)完成小批量生產(chǎn)后投放市場，市場反應(yīng)良好的產(chǎn)品即開始大規(guī)模生產(chǎn)。

2021年-2023年，鹽津鋪子持續(xù)推出和優(yōu)化“好吃不貴”的零食魔芋絲、鵪鶉蛋、風(fēng)味豆干、蒟蒻布丁等，其中多個產(chǎn)品銷售額過億元。

此外，通過自主研發(fā)和技術(shù)革新，鹽津鋪子及其子公司共擁有專利65項，改良多個產(chǎn)品的傳統(tǒng)配方，設(shè)計改造食品生產(chǎn)線，推進生產(chǎn)的現(xiàn)代化、自動化，大大提高了小品類休閑食品的生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全性。

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