21世紀經濟報道記者高江虹、實習生張億珍 北京報道

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9月9日，北京菜市口百貨股份有限公司（605599.SH,簡稱“菜百股份”）上市兩周年。

9月7日下午，菜百股份副總經理兼董事會秘書李沄沚接受21世紀經濟報道采訪時表示，上市兩年，菜百股份經營業績實現快速增長。2023年上半年，公司實現營業收入83.61億元，同比增長56.85%；實現歸母凈利潤4.12億元，同比增長65.81%，接近2022年全年4.60億元水平。

考慮到下半年金價或處于震蕩上行的態勢，黃金投資類產品將受益，加之第四季度為黃金消費旺季，預計全年業績向好，菜百或將收獲一個金燦燦的2023財年，書寫自己的“黃金年代”。

金色光環下，菜百股份并非沒有潛在“危機”。76家門店對決動輒四五千家門店、甚至七千多家門店的同行們，堅持直營網絡，遲遲不愿放開加盟的菜百模式，如何在新時代里擴大品牌影響力，并繼續留在消費者心中？菜百股份有自己的答案。

專注直營聚焦黃金

盡管這兩年有資本市場助力，從資產規模、營收情況來看，菜百股份目前還未能進入行業前三。今年上半年老鳳祥和中國黃金分別以403.44億元、295.67億元的營收規模占據前兩位。但是在營收增速和歸母凈利潤增速指標上，菜百股份卻跑贏所有同行。

營收不高利潤高，菜百股份的法寶是有兩大專注：一是專注直營，二是聚焦于黃金。

據財報披露，2023年上半年，菜百股份門店總數是74家，共新開設4家門店，其中北京市門店1家，河北省和天津市門店共3家，業務布局聚焦在華北地區。

反觀同行，今年上半年老鳳祥共計擁有營銷網點5631家（含海外銀樓15家），較2022年末凈增加22家。中國黃金上半年凈開門店18家，其中直營門店凈增3家，加盟門店凈增15家。截至2023年6月末，中國黃金總門店數達到3660家。而老大哥周大福，截至2023年3月31全球門店數量為7655，內地有7519個門店。

菜百的門店數量與同行不在一個量級上，并且直營戰略讓其固守深耕北方市場。因此在被問起是否會考慮加強全國布局時，李沄沚表示，比起開店數量，菜百股份更看重的是開店質量，目前公司80%的收入均來自華北地區，在門店的擴張上，跨越黃河，進軍長江流域是早晚的事。

李沄沚解釋道，菜百股份開店是“開一家成一家”，日后條件成熟時，不排除菜百股份會放開加盟的可能，但其加盟模式也要考慮有菜百的特色，持續傳承菜百的理念和精神。

在業務品類上，菜百也展現出了這類執著的品質。

一直以來，黃金都是菜百的優勢品類，也是財報業績貢獻主力。主品牌“菜百首飾”品牌、專注于古法黃金的子品牌“菜百傳世”以及專注于時尚輕奢珠寶的子品牌“菜百悅時光”，都聚焦于黃金珠寶消費市場需求，設計、銷售包括黃金飾品、貴金屬投資產品、貴金屬文化產品和鉆翠珠寶飾品等在內的全品類、多款式的黃金珠寶商品。

在對其他業務品類和子品牌的開發拓展上，菜百股份則持有求穩心理，并不盲從于如今市場上部分品牌積極拓展新的業務類別，比如培育鉆石，或者細分市場開設不同的主題店等，即使是古法金銷售形勢大好，這一子品牌表現不錯，但菜百并不打算這么快讓子品牌獨立發展。比起大刀闊斧的改革，菜百希望持續關注市場需求和動態，選取恰當的時機進行調整。

新國潮釀新酒

國潮文化席卷市場，東方IP俘獲人心，各品牌都在忙著蹭熱度，菜百股份也在研究消費者喜好和黃金珠寶美學及寓意上花了一番功夫，推出了“京承百韻”“東方花園”“戀意”等系列產品，闡述了自己對黃金文化的理解。

另外，雖然暫不考慮嘗試人工鉆石等熱門產品，但菜百股份將在鉆翠這個大類上將價格段細化。近年來，珍珠品類產品以及造型獨特的小輕奢類鑲嵌產品的市場喜愛度有所提升，菜百也會基于這些消費習慣的變化進行框架內的調整。

除了對國潮和黃金文化的開發，菜百更在銷售渠道上釀了不少新酒。

據中國商業聯合會直播電商工作委員會發布的《2023年（上）中國直播電商市場數據報告》，今年上半年，我國直播電商交易規模約為19916億元，預計全年交易規模達到45657億元，同比增長30.44%，直播電商用戶規模約為5.2億人。全年用戶規模預計達5.4億人，同比增長14.16%，增速上漲，電商直播已成為線上銷售中的相當重要的渠道。

對菜百股份而言，順勢加入“直播潮”為公司業績增色不少。今年上半年，菜百股份在天貓、京東平臺店鋪和菜百首飾官方自營商城銷售均保持增長，并在抖音、拼多多等新平臺業務和天貓超市新渠道形成銷售增量。據悉，2023年上半年，菜百電商子公司實現營業收入15.3億元，銷售同比增長109.43%，已經超過了2022年全年水平。

為了搭配電商的“強力輸出”，菜百股份還特地建立了“菜百股份直播基地”，目前已擁有27個直播間，且主播團隊均兼具黃金珠寶顧問、黃金珠寶博物館講解員、黃金珠寶主播于一身，再加上對虛擬人物直播的開發，火速搭上了今天“直播賣貨”的快車。

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