【健康】飲食養胃的平民食物,你知道幾個?

飲食養胃是眾多養胃方法中最靠譜的一種,不規律的飲食習慣和不恰當的食物偏好都會影響到腸胃健康,所以養胃就要從日常飲食做起。今天,就來一起看看都有哪些最平民的食物可以幫助我們養胃吧。
飲食養胃的平民食物
粥類。要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化。早在古代,人們就已經注重喝粥對身體保健的功效。李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥,他認為:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。”意即每天早起,空腹胃虛,可以喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養,不會增加消化系統的負擔。
牛奶。味甘、性平,歸肺、胃經。補肺胃,生津液,潤大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
卷心菜。有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
南瓜。《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。
湯水。比較養胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。
菠菜。味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
與此同時,養胃的飲食還應該注意哪些呢?
飲食養胃的細節
改變飲食習慣。按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
想要保證腸胃健康,就從日常飲食開始吧。
忌飲食不潔。幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
關鍵詞: 養胃吃什么食物最好 什么程度才需要做胃鏡 胃病怎么調理最好 胃疼怎么辦
共赴碳中和之約,沃爾沃汽車參展2023上海國際碳博會-今日聚焦
【2023年6月14日】首屆上海國際碳...
世界新消息丨卓易信息(688258.SH):艾普陽(深圳)在研產品DevMagic Studio系列產品...
卓易信息(688258 SH):艾普陽(深...
環球微速訊:A股異動 | 掌閱科技再度漲停 月內累計升幅達36% 首款AI產品"閱愛聊"封閉內測
格隆匯6月14日丨掌閱科技(603533,...
谷歌(GOOGL.US)“賺錢機器”引發歐盟反壟斷指控 或面臨80億歐元罰款-視訊
智通財經APP獲悉,美國科技巨頭谷...
環球信息:電影《以父親之名》亮相中國影視之夜 張涵予新片上演硬漢柔情
電影《以父親之名》劇組亮相2023中...
買房技巧:買房必須知道的12_買房有哪些技巧 全球即時看
一、買房的注意事項有哪些技巧1、...
河北949個綠色通道保障農機運輸車輛順暢高效通行
河北交通運輸部門全力服務“三夏”...
百事通!國家統計局發言人談青年人失業率高:600多萬還在找工作
南都訊記者陳秋圓發自北京6月15日...