投資界6月6日消息，據36氪報道，「昌進生物」已完成A+輪融資，由益聯資本與錦秋基金聯合領投、盛山資本、惠遠資本跟投，該輪融資于2023年1月完成交割。元啟資本擔任獨家財務顧問。

據了解，昌進生物是上海市生物醫藥行業協會合成生物專業委員會主任單位、上海市生物醫藥行業協會食品合成生物學創新中心的承接單位。同時昌進生物與南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室聯合成立“合成生物創新食品聯合實驗室”，進行合成生物學在食品領域的應用和研究。

目前，在食品合成生物學和微生物蛋白領域，昌進生物取得了10多項專利以及百余項技術秘密，并獲得BEYOND Expo 2023可持續發展創新大獎、2023第25屆中國國際焙烤展創新產品獎等獎項。

(資料圖片僅供參考)

“昌進生物現階段施行‘雙賽道開發戰略’，精密發酵生物合成蛋白、生物質發酵微生物蛋白并行。除微生物蛋白之外，還利用合成生物學技術手段，生物合成牛、羊、熊貓、鯨魚、海豚、貓、狗等多類哺乳動物乳清蛋白。”昌進生物CEO駱濱表示，上述技術具備獨立的知識產權。

目前，昌進生物首條產線獲得食品生產許可并投產，同時已經獲得多個質量認證，包括BRC（英國零售認證）、FSSC22000、ISO22000、HACCP等。兩條大產線設備已就位，正在進行系統連接階段，預計今年規模量產產品即可投放市場。

在近日舉辦的第25屆中國國際焙烤展覽會上，昌進生物發布業內除動物、植物之外的“第三極”食品材料來源微生物，旗下子品牌創生活創立了“元蛋白”品類，推出類奶油、類芝士、0乳源冰淇淋等系列產品。據昌進生物介紹，“元蛋白”是指含有豐富微生物蛋白的產品及利用合成生物技術合成的營養蛋白。

相較于傳統動物、植物蛋白，通過改變蛋白的產生方式，有望提升了土地資源利用效率、減少溫室氣體排放，新型制造方式可以為食品行業提供可持續的供應鏈，同時可有效避免激素、抗生素、農藥等污染，新型蛋白制造方式已成為全球食品工業的大趨勢。

“創生活元蛋白‘類芝士’系列包含了易涂抹芝士、帕瑪森粉等產品；元蛋白類‘奶油系列’則包含了低脂、高打發多用途奶油等產品，對現有烘焙產業的芝士、奶油等原材料進行了功能和供應鏈的拓展。元蛋白0乳源冰淇淋以其綿密醇厚的特點為冰淇淋品類帶來新的口感體驗。”昌進生物市場部負責人王茜表示。

益聯資本負責人表示：益聯資本長期以來一直關注前沿技術對未來生產生活方式的影響，投資了出行領域的大疆創新，天瞳威視等企業。中國人講“衣食住行”，幾千年來衣、住、行都有了翻天覆地的變化,唯獨“食”還沒出現巨大變化， 隨著合成生物技術的發展，人類傳統的食物鏈和飲食結構也到了改變的臨界點。不同于生物合成在生物藥、新材料和功能性原材料領域的應用和發展，“生物合成蛋白”護城河高、產品下游應用難度低，有助于后續快速發展和商業化，作為新型蛋白，未來將有機會成為動物蛋白和植物蛋白之外的第三種選擇，這是個萬億級的市場。昌進生物在項目啟動前已經充分推演了后續幾年產品的發展路徑，聚集了所需的專業人才，創業以來設定的里程碑基本都能按期完成，目前項目已經進入規模化出貨的前期，我們認為在正確的賽道找到正確的人是投資成功的關鍵，也是我們投資昌進的信心所在。

錦秋基金負責人表示：錦秋基金致力于尋找擁有全球視野，用科技去影響并改變世界的優秀企業和企業家，很高興此次與昌進攜手合作。蛋白質是人類生命體重要組成部分和賴以生存的基礎能源物質，目前仍然依靠傳統農牧業生產供應，可控性弱、能量效率低、環境負擔重。昌進以合成生物技術為基礎，劃時代地讓蛋白生產從“靠天吃飯”進入“人為可控”階段，為人類帶來更加健康、營養、美味的蛋白來源。生物合成蛋白涵蓋菌種挖掘、定向誘變、基因工程、發酵工程、食品工程等重要環節，是多學科交叉、研產融合的系統性工程，對團隊能力要求極高。通過持續接觸和考察，我們認為昌進各項核心技術均已達到全球前列，認可團隊的綜合能力和執行力，期待未來昌進在食品科技領域的發展。

盛山資本董事總經理程浩表示：昌進生物是一家新型微生物蛋白及生物合成蛋白的生物科技企業，核心創始人駱總在食品行業有著豐富的創業經驗，公司在極短的時間內完成了全產業鏈從0到1的開發工作，目前公司一代克魯維系列產品已經進入規模化量產及商業化階段，盛山資本很高興在本輪與昌進生物達成合作，我們看好昌進生物通過不斷的技術升級和工藝優化，未來成為國際替代蛋白行業的頭部企業。

惠遠資本總裁張珊珊表示：微生物替代蛋白是合成生物產業領域中少數能將“生物合成”的天然優勢充分發揮的賽道，其生物科技屬性高，產業鏈條路徑短，更易于控制成本和放大生產，并且符合“十四五”期間大力發展生物經濟的國家政策導向。昌進生物是國內該領域優秀企業代表之一，我們看好公司平臺型技術，能夠高效迭代穩步提升產品品質。公司在細分選品方面也獨樹一幟，且具備豐富的商業化成熟經驗，能夠實現產品快速落地。惠遠資本將秉承“產業賦能+資本助力”的投資理念，發揮平臺資源優勢，助力昌進生物開發出更多面向廣大消費市場的營養美味、綠色環保的優質產品。

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