中新經(jīng)緯10月14日電 題:業(yè)績(jī)分化下區(qū)域酒廠(chǎng)應(yīng)下沉錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)
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作者 肖竹青 酒類(lèi)分析師
白酒行業(yè)快速發(fā)展的同時(shí),行業(yè)集中度也在不斷加劇。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2022年上半年,全國(guó)規(guī)上白酒企業(yè)銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)總額均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。2022年上半年全國(guó)規(guī)上白酒企業(yè)累計(jì)虧損額也同比增長(zhǎng)65.03%。由此可見(jiàn),白酒行業(yè)效益進(jìn)一步向優(yōu)勢(shì)企業(yè)集中,在此背景下,中小酒企、區(qū)域酒廠(chǎng)應(yīng)當(dāng)注意哪些風(fēng)險(xiǎn),如何尋找實(shí)現(xiàn)突破的機(jī)會(huì)?
一、保持快速應(yīng)變優(yōu)勢(shì)。區(qū)域酒廠(chǎng)企業(yè)規(guī)模不大,市場(chǎng)反應(yīng)效率高,要因地制宜、因人制宜、因時(shí)制宜應(yīng)對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)快速應(yīng)變,可以有效組織一店一策和量身定制客戶(hù)合作方案。
二、把人情生意做到極致。區(qū)域酒廠(chǎng)人財(cái)物產(chǎn)供銷(xiāo)體系中員工幾乎都是當(dāng)?shù)厝耍梢杂行Оl(fā)動(dòng)員工的社群人脈資源,努力把人情生意做到極致。
三、爭(zhēng)取區(qū)域政府各項(xiàng)政策扶持和幫助。區(qū)域酒廠(chǎng)在產(chǎn)地繳納消費(fèi)稅,更能幫助當(dāng)?shù)卣糠纸鉀Q就業(yè)問(wèn)題,因此可以積極爭(zhēng)取到當(dāng)?shù)卣姆龀终摺?/p>
四、發(fā)揮性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì)。近來(lái)各大上市酒企渠道下沉,與區(qū)域酒廠(chǎng)短兵相接,意圖爭(zhēng)取低端酒的消費(fèi)市場(chǎng)。但是在低端酒市場(chǎng)中,各個(gè)區(qū)域的地級(jí)酒廠(chǎng)或者縣級(jí)酒廠(chǎng),由于成本等因素,其產(chǎn)品價(jià)格更便宜,在價(jià)格敏感而非品牌主導(dǎo)的低端酒市場(chǎng)中,未必比上市酒企缺乏優(yōu)勢(shì)。區(qū)域酒廠(chǎng)可以利用田忌賽馬策略與一線(xiàn)名酒渠道下沉錯(cuò)位經(jīng)營(yíng),利用性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì)鞏固家鄉(xiāng)市場(chǎng)。
五、積極開(kāi)展跨界整合和圈層營(yíng)銷(xiāo)。利用區(qū)域酒廠(chǎng)當(dāng)?shù)靥鞎r(shí)地利人和優(yōu)勢(shì)開(kāi)展基于人脈資源的圈層營(yíng)銷(xiāo),努力與當(dāng)?shù)馗餍懈鳂I(yè)的名人、意見(jiàn)領(lǐng)袖建立合作關(guān)系,積極開(kāi)展定制酒業(yè)務(wù)。
六、嘗試吸納上下游供應(yīng)鏈合作伙伴參與酒廠(chǎng)股改,共創(chuàng)共建共享,增強(qiáng)企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
七、積極尋求國(guó)資入股或上市公司參股控股,蓄勢(shì)、借勢(shì)增加自身估值,提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
八、引進(jìn)優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)人才和品牌策劃人才,爭(zhēng)取與一線(xiàn)釀酒專(zhuān)家合作,提升釀酒品質(zhì)和消費(fèi)體驗(yàn)。
九、實(shí)施頂層設(shè)計(jì)和管理創(chuàng)新,開(kāi)源節(jié)流,降低固定費(fèi)用支出,努力保持企業(yè)現(xiàn)金流。
十、區(qū)域酒廠(chǎng)實(shí)控人不能故步自封,要主動(dòng)走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)。(中新經(jīng)緯APP)
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