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羊城晚報訊 記者張曉宜，通訊員張舒婷、蔡永剛報道：仲夏的揭陽惠來靖海鎮，在田野里放眼望去，稻穗已彎成月牙狀，長勢喜人。靖海鎮在有限的土地上通過發展旱稻種植，帶動農業結構調整，從而牢牢地牽住了增收的“牛鼻子”，讓土地生金，讓農民增收致富。

旱稻，又稱陸稻，性耐旱，能適應生長于無垠旱地、坡地及干旱生態環境。惠來沿海鄉鎮多為沙坡地，正適合種植旱稻。

3日，記者在靖海鎮后湖村看到，成片稻田滿目黃翠，長勢喜人。廣東中旭農業股份有限公司（以下簡稱“中旭農業”）董事長羅松濤一邊熟練地檢查稻谷，一邊介紹：“后湖這一片200畝旱稻是公司在今年4月初首次嘗試規模化種植的旱稻，目前已進入收割期，預計畝產能達550公斤。”

據后湖村干部介紹，后湖村通過盤活土地，將村荒坡地流轉給中旭農業開發種植胡蘿卜，取得了良好的經濟效益。“胡蘿卜種植間隔期通常是每年4月至7月，胡蘿卜收割后正好輪種旱稻。”羅松濤說，去年公司首次嘗試種植旱稻，引進品種“恒豐優粵禾絲苗”，利用該品種耐旱性特點，在管理上利用胡蘿卜種植基地現有噴灌設施，制定科學的供水和施肥方案，與傳統水稻相比，大大減少了需水量，而且旱稻品種因其品質好、價格高，產品供不應求，相對其他傳統糧食作物，收益也更高。

近年來，靖海鎮高度重視糧食生產安全，集中力量增加糧食生產面積，多措并舉推進復耕復種。據不完全統計，惠來縣靖海鎮通過土地流轉、土地托管等已增加可耕作土地超3500畝，引進本地種植大戶及專業企業3家，發展壯大了胡蘿卜、辣椒、番薯三個千畝種植基地，配套蔬菜加工工廠，全力打造全鏈條農業產業項目，朝一、二、三產業融合發展方向邁進。通過做好土地的文章，實現村集體經濟增收超140多萬元，2023年上半年中旭農業胡蘿卜出口額就高達800萬美元。

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