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昨日（31日），著名國際大廚楊貫一因病去世，享年90歲。楊貫一以招牌菜“阿一鮑魚”名揚全球，曾有眾多達官貴人品嘗過他的拿手好菜。過去，楊貫一還培養了不少徒弟，其中就包括了前港姐朱潔儀，她也是楊貫一的客席弟子之一。

朱潔儀是1989年香港小姐亞軍得主，于2000年選擇淡出娛樂圈。在此后的日子里，她將重心轉向經營藝術事業和參與慈善活動，過得非常充實，忙于不同的工作。

作為楊貫一的弟子之一，朱潔儀對于烹飪有著濃厚的興趣，這也是她拜師學藝的原因之一。據報道，當時楊貫一還慷慨贈送了一百萬的五頭鮑魚及魚翅等作為禮物。

朱潔儀對于成為楊貫一弟子深感榮幸，因為楊貫一很少收女徒弟。在淡出娛樂圈后，她努力學習藝術，先后就讀香港城市大學專業進修學院嶺南派水墨畫及油畫課程，以及香港中文大學專業進修學院工筆花鳥畫課程。在藝術領域，朱潔儀逐漸積累了一些名氣，并舉辦了不少畫展，遍及北京、上海、澳洲、日本、韓國等地。

如今活躍在藝術圈的朱潔儀給人的感覺非常文藝，她的狀態也保持得非常不錯，難以看出她的年齡已經55歲。

朱潔儀在事業上取得了蠻大的成功，但在感情生活方面相對較低調，沒有傳出過緋聞或戀情。

她現在仍然單身，并且對于挑選另一半非常謹慎，希望避免分分合合的狀況。雖然身邊有追求者，但朱潔儀認為一切都要看緣分。

如今，她過著自由自在的單身生活，自信滿滿，找到了自己的興趣，并將其發展成事業，這樣的生活令人羨慕。楊貫一的離世使人感慨，但朱潔儀仍然堅持著獨特的生活方式，活得更年輕、更精彩。

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