本文來源：時代財經(jīng) 作者：王言

圖片來源：圖蟲創(chuàng)意

在經(jīng)歷破產(chǎn)重整并被越秀集團接手后，輝山乳業(yè)（下稱“越秀輝山”）近期動作頻頻。

(相關(guān)資料圖)

2月21日，在越秀輝山娟姍奶粉節(jié)暨奶粉戰(zhàn)略發(fā)布會上，這家老牌乳企披露了重組之后業(yè)務(wù)方面的更多進展。越秀輝山黨委書記、總經(jīng)理韓春輝表示，2022年，越秀輝山奶粉營收同比增長超過210%，主力產(chǎn)品“輝山瑪瑞”系列營收增幅超過333%。

2023年，越秀乳業(yè)板塊的目標是加速資源整合，布局全國市場。按照新“東家”越秀集團的規(guī)劃，越秀輝山將成為其乳業(yè)板塊中的重要組成部分，而嬰幼兒配方奶粉則是越秀輝山重點加碼的業(yè)務(wù)。

據(jù)越秀集團黨委書記、董事長張招興介紹，按照集團定下的目標，到2025年，越秀輝山奶粉業(yè)務(wù)規(guī)模要超過20億元，進入市場前十。此外，越秀集團乳業(yè)板塊（包括越秀風行、越秀輝山和長城乳業(yè)）的營收規(guī)模要從目前的2、30億元提升至100億元。

在此次發(fā)布會上，韓春輝還對外透露了3年前越秀集團參與輝山乳業(yè)重組的細節(jié)。

早在2020年8月，越秀集團就計劃參與輝山乳業(yè)重組，啟動了初步調(diào)研和立項，并進行全面盡調(diào)；9月和10月，越秀集團分別與其他參與重整的乳企進行評比，并參與了債權(quán)人表決；到了11月，法院裁定輝山乳業(yè)重整計劃并終止重整程序，越秀集團接手輝山乳業(yè)。2021年6月，越秀輝山完成注冊登記和工商變更，輝山乳業(yè)83家公司正式成為越秀集團下屬企業(yè)。

另據(jù)中國法院網(wǎng)的數(shù)據(jù)，輝山乳業(yè)重整計劃順利進入執(zhí)行期后，生產(chǎn)經(jīng)營已回到正軌，近300億元債務(wù)得以化解，重整計劃引入投資30億元，盤活資產(chǎn)133億元，7000余名職工實現(xiàn)繼續(xù)就業(yè)。

在完成重整前，輝山乳業(yè)歷經(jīng)多年動蕩，其品牌知名度和市場占有率持續(xù)下滑，但在牧場數(shù)量、奶牛存欄量等方面仍具有不小的價值。

乳業(yè)分析師宋亮曾對時代財經(jīng)表示，輝山乳業(yè)最主要的價值在于上游養(yǎng)殖業(yè)務(wù)。“他們上游供應(yīng)體系非常完備，包括牧草種植、牧草加工、奶牛養(yǎng)殖等，整個牧業(yè)資源價值很大。”

官方數(shù)據(jù)顯示，目前，越秀輝山在全國范圍內(nèi)擁有40萬畝高效飼草飼料種植基地、60萬噸加工產(chǎn)能的飼料生產(chǎn)基地、78座現(xiàn)代化自營牧場、12萬頭奶牛，以及4座現(xiàn)代化乳制品加工基地。

若越秀輝山能順利恢復(fù)元氣并實現(xiàn)突破，也將有助于越秀集團“十四五“戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。

根據(jù)越秀集團的規(guī)劃，到2025年，集團營收要達到2000億元，利潤300億元，資產(chǎn)規(guī)模15000億元。而截至2022年12月，越秀集團的營收為1125.1億元，利潤180.1億元，資產(chǎn)規(guī)模9652億元。

韓春輝透露，2022年，越秀集團針對越秀輝山進行了大幅投資，共投資10多億元進行牧場環(huán)保升級改造，全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化建設(shè)投資近1億元。液奶中高端產(chǎn)品占比逐步提升，奶粉完成全國渠道布局。2023年，越秀乳業(yè)板塊的目標是加速資源整合，布局全國市場，具體包括優(yōu)質(zhì)奶源資源的整合、區(qū)域冷鏈和銷售渠道的整合、業(yè)務(wù)布局和營銷資源的拉通。

在嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品上，越秀輝山目前擁有瑪瑞、初品、星恩三條產(chǎn)品線，以瞄準高端和細分賽道。其中，輝山瑪瑞為使用娟姍奶源的嬰幼兒配方奶粉，并已通過新國標注冊，而娟姍奶是行業(yè)公認的高端奶源。

渠道方面，截至2022年年末，越秀輝山奶粉經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋31個省市，已布局母嬰店、電商等線下線上渠道。

不過，隨著奶粉行業(yè)競爭愈發(fā)激烈，面對消費者多元化的需求，越秀輝山能否實現(xiàn)突破依然充滿不確定性。

近年來，乳企間多維度競爭日趨“白熱化”，除了渠道和營銷，在配方和品類布局上也越來越豐富。

譬如，伊利、飛鶴、美贊臣、惠氏等均推出了在原有配方上進行升級或直接注冊高配的新產(chǎn)品，同時不斷拓展自身產(chǎn)品線，實現(xiàn)了牛奶粉、羊奶粉業(yè)務(wù)的并行，消費群體也覆蓋了從兒童、孕婦到中老年等。

更重要的是，自今年2月22日起，被稱為“史上最嚴嬰幼兒奶粉新國標”正式實施。業(yè)界普遍認為，新國標對乳企的生產(chǎn)研發(fā)能力、配方科學性等要求更明確，提高了行業(yè)的準入門檻，同時也將加速市場集中度的提升，中小企業(yè)將面臨生存危機。

食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴時代財經(jīng)，隨著對一些指標的硬性要求的增加，奶粉新國標更加數(shù)據(jù)化、精準化以及科學化，更具指導(dǎo)性以及強制性，這使得中國嬰幼兒奶粉的準入門檻進一步提高。”他認為，在未來，低于3億元規(guī)模的中小型奶粉企業(yè)基本上都將逐漸退出市場。

關(guān)鍵詞： 重出江湖 輝山乳業(yè)