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翻開人類的文明史冊,遠在五千年前,定居在尼羅河畔的古埃及人便完成了從動蕩的游牧到相對穩定農耕的轉換。隨著農業不斷發展,智慧的人類祖先觀察到每當尼羅河初潮的潮頭漲到開羅時,天狼星和太陽就會同時從地平線升起,他們把這一天刻在竹竿上,發現365天后便輪回一次,“年”與“元旦”便由此成型。

無獨有偶,大洋彼岸,三皇五帝之一的顓頊也設定了元旦,他以元為始,把元旦設在每年初始的第一天。

國人崇尚美酒,在各類歷史記載中,元旦與酒總是密不可分。漢代崔寔《四民月令·正月》中有:“正月之朔,是謂正日,及祀日。進酒降神畢,乃家室尊卑,無小無大,以次列坐先祖之前,子、婦、孫、曾各上椒酒于其長,稱觴舉壽,欣欣如也。”晉宗懔《荊楚歲時記》中有“正月一日是三元之日也。《春秋》謂之端月。雞鳴而起,先于庭前爆竹,以辟魈惡鬼。長幼悉正衣冠以次拜賀,進椒柏酒,飲桃湯,進屠蘇酒,膠牙餳,下五辛盤,進敷于散,服卻鬼丸,各進一雞子。”

最初,元旦飲酒是用來祭祀天地、緬懷先人宗親,古老習俗傳承至今,我們依舊用酒活躍氣氛、熱絡感情。盡管古時元旦的歷法定義與現在不盡相同,古時的習慣風俗也并非一一沿用,但中華傳統精華瑰寶依然在一代代人的成長傳承中發揚光大。

在眾多酒水品類里,由高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食共同釀造,發于唐、興于宋,精于元,成于明的五糧液,內涵氣韻與元旦氛圍不謀而合,自始至終在踐行著“和美”的主題。

從盛唐時期的重碧酒,到宋代的姚子雪曲,再到1909年因“集五糧之精華而成玉液”正式得名,五糧液和美于五糧共生、五味諧調,和美于釀造時的三江激蕩與山川依傍,和美于餐桌共聚間的美美大同。

走過漫長歲月,五糧液見證著年年歲歲里的元旦,見證著人們對美好生活的真誠歌頌,見證著人們對佳節和美的不懈追求。

有著逾千年歷史的五糧液,依托于自身深厚的文化底蘊,深度挖掘中華優秀傳統文化內涵,打造《有禮了!中國》《紫禁城》《百味一盅》等系列文化IP,舉辦五糧液520和美文化節、五糧液玫瑰婚典等文化活動。正是像五糧液一樣不斷傳承和號召中華優秀傳統文化的企業,讓中華酒韻常在,讓中華習俗常新,讓中華文明永續,讓中華精神長存。

“老去又逢新歲月,春來更有好花枝。”值此元旦佳節,一元復始、五谷和美,愿一切向新而生,與愛同行。

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