樂平：傳統工藝制“古法酒曲”
來源：江西日報-江西新聞客戶端
時間：2023-09-08 12:27:37
(資料圖)
9月6日，在樂平市鎮橋鎮護里村老虎山“景德鎮市非物質文化遺產生產性保護示范基地”，市級非遺“樂平古法釀酒技藝“傳承人李八魁（前）正在翻曬酒曲、檢查酒曲的香味和曬干度。??特約通訊員?朱定文攝
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