【資料圖】
黃鱔怎么做好吃,黃鱔好吃的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、將鰻魚洗凈,切成段。準(zhǔn)備兩個辣椒和10瓣大蒜。拍開,剝開。胡蘿卜和青椒,切成小塊。油熱后,放入大蒜和辣椒炒香。加入鰻魚,翻炒約2分鐘。
2、加入黃油和醬油翻炒。步驟加入適量開水,加蓋煮5分鐘左右。加入胡蘿卜片,少許糖和少許鹽翻炒。加入青椒片翻炒片刻。
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